摘要： 产于。净滑爽，筋少肉厚。其中有一种叫鸭蛋头的，形状很象鸭蛋，白皮白心，刚出土时只要手指轻轻一弹，马上皮迸口裂，甜汁渗出，吃起来嫩脆鲜甜。功用：含有丰富的维生素C，其他成分如维生素B2、钙、铁、磷含量都高于和梨，营养极为丰富。食后有消渴、消火、降气、宽中、除积化痰、助消化等作用。可腌制萝卜条。萝卜...
产于。净滑爽，筋少肉厚。其中有一种叫鸭蛋头的，形状很象鸭蛋，白皮白心，刚出土时只要手指轻轻一弹，马上皮迸口裂，甜汁渗出，吃起来嫩脆鲜甜。功用：含有丰富的维生素C，其他成分如维生素B2、钙、铁、磷含量都高于和梨，营养极为丰富。食后有消渴、消火、降气、宽中、除积化痰、助消化等作用。可腌制萝卜条。萝卜条形如桔片，微卷曲，色桔红，有光泽，吃的时候脆嫩无渣，甜中带咸，具有萝卜条特有的清香。用它佐餐能生津开胃，增进食欲，帮助消化。
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